Welcome to Flower Picnic Cafe
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北海道函館市元町にある
お花とピクニックを
テーマにしたカフェ
“食べられるお花のケーキ”
“ブランコ席”​
函館で、もうひとつの旅をお楽しみ下さい。
 Enjoy Our World 
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ブランコ.jpg
ピクニック席.jpg
八幡坂より徒歩1分
函館山ロープウェイより徒歩7分
1 minute walk from Hachimanzaka
7 minutes walk from Hakodate Mountain Ropeway
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Flower Cake


“見た目だけじゃない”本当に美味しい。

​食べられるお花のケーキ

アーティスティックなお花は

もちろん、1枚1枚手作業で丁寧に絞っています。

お花は特別なレシピのバタークリームで、

濃厚なのにあっさりとクリーミー。


スポンジはバタークリームとの相性を徹底研究し、

北海道産の小麦と道南産の人参を使用。

しっとり口溶けが良くも、食べ応えのある

バタークリーム専用キャロットケーキに仕上げました。

また隠し味のシナモンが味全体に統一感を与え、

コーヒーや紅茶、お酒にもよく合います。

“視覚”と“味覚”が一度に満たされる

フラワーピクニックカフェのフラワーケーキ。

​ぜひ一度、ご賞味ください。

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ボックスフラワーケーキ

-Box Flower Cake-​

開けた瞬間、花のような笑顔咲く

食べられるお花のケーキ

ご両親やお子様の誕生日に

男性から女性へのプレゼントに

友人との誕生日パーティーに

ひとつひとつのシーンを特別にする

『幸せ』と『可愛さ』を箱の中に

詰め込んだケーキです

カップケーキ1.jpg

フラワーカップケーキ

-Flower Cup Cake-​

お花は練乳ミルクのようにクリーミーで美味しいバタークリーム。
1枚1枚手作業で丁寧に絞ります。
土台となるスポンジはしっとりと口どけの良いキャロットケーキです。
その中にはクランベリーが入って

いて、バタークリームと相性抜群です。

ぼうろ3.jpg

お花のぼうろ

-Flower bouro-​

白とピンクのお花の缶を
開けると、可愛くて美味しい
さくさくほろほろ
『お花のぼうろ』

北海道産あんこの素朴な甘みと
絶妙な塩気がくせになります♪

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​Online shop

プレゼント/ギフト/誕生日に

オンラインショップを利用して「ボックスフラワーケーキ」「お花のぼうろ」をご購入される方はこちらをご覧ください。プレゼント、お誕生日に最適です。

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​Lesson

​フラワーケーキのレッスンを受講してみたい方はこちらから。​東京中央区でレッスンを開催しています

講師:Yuki Yoshiyama

-フラワーケーキデザイナー
-『IKAFCD(韓国国際フラワーケーキデザイナー協会』日本代表

<クラス>

"フラワーケーキ基礎レッスン1"
"フラワーケーキ基礎レッスン2"
"2日間集中フラワーケーキマスタークラスA"
"2日間集中フラワーケーキマスタークラスB"

Contact​

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Media

JALが提案する観光ガイド

『On Trip JAL』に掲載いただきました。

日本テレビ
『スッキリ』でテレビ放映いただきました。

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日本経済新聞社

『日経MJ』に掲載いただきました。

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HBC北海道TV

「イチモニ」でTV放映いただきました。

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フジテレビ​

『めざましテレビ』でTV放映いただきました。

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NHK北海道

『ほっとニュース北海道』でTV放映いただきました。

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オンラインショップ専用(直通):050-3138-3588 <受付時間:10:00~18:30>

函館元町本店:0138-68-1385 <営業時間:10:00~18:00 L.O17:30>

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